【公式】由布の杜 小鳥のたより

冬季おすすめプラン

  • ◆館長一押しGOODプラン◆名物≪和牛ロースステーキ≫付創作懐石プラン

    ■御夕食■
    夕食は.…「今が旬」を意識した食材を使用し、和洋のバランスが絶妙な創作会席に
    大分県産リブロースステーキ(100g)をご用意いたします。
    ●前菜3品→小松菜ときのこの入り煮、ごま豆腐、魚の棒寿司※季節による
    ●御造り3種盛り→鯛、サーモン、鰆
    ●台物→陶板焼き、野菜4種、豊のしゃも、特別和牛ロースステーキ
    ●椀物→豚の角煮
    ●蒸し物→季節の茶碗蒸し
    ●揚げ物→ふぐの竜田揚げ
    ●御飯物→白御飯、赤出汁
    ●香物→お漬物
    ●デザート→ブリュレの渋皮煮のせ
    ※季節・仕入れ状況によって異なる場合がございます。

    朝食は…和定食をご用意し、お客様の1日のはじまりをサポートいたします。
  • 【冬の味覚三昧◆山の幸懐石】大切な時間を大切な方と♪

    ■御夕食■
    夕食は.…「今が旬」を意識した食材を使用し、和洋のバランスが絶妙な創作会席
    別途2,160円(税込)で和牛ステーキ100gをお付けできます♪
    ●前菜3品→小松菜ときのこの入り煮、ごま豆腐、魚の棒寿司※季節による
    ●御造り3種盛り→鯛、サーモン、鰆
    ●台物→陶板焼き、野菜4種、豊のしゃも 
    ●椀物→豚の角煮
    ●蒸し物→季節の茶碗蒸し
    ●揚げ物→ふぐの竜田揚げ
    ●御飯物→白御飯、赤出汁
    ●香物→お漬物
    ●デザート→ブリュレの渋皮煮のせ
    ※季節・仕入れ状況によって異なる場合がございます。

    朝食は…和定食をご用意し、お客様の1日のはじまりをサポートいたします。
  • ◆当館WEB限定◆希少ワイン+ステーキ付創作会席

    【①2009 Voilà California Pinot Noir Trio(米国)】
    ◆日本国内で未販売のレアなワイン◆
    カリフォルニアの恵まれた土壌で育まれた果物から抽出したワインです。
    非常にバランスがとれており、口にした途端にたちまちフルーテイな香りが広がる。

    【②2011 Running Horse Creek President's Merlot(米国)】
    ◆日本国内で未販売のレアなワイン◆
    あのメルロの葡萄から抽出され幾重もの層となった旨味ある味わい。
    丹念に磨かれたタンニンが美しく優れた骨格を持つメルロをしっかりと支え、
    長いフィニッシュを作りだします。

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    AirPAY 対応可能
    WeChatPay&Alipayが対応可能!
    来年の2019年1月初旬よりAmazonPayも対応可能!

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